Яркий и аппетитный гарнир гавайская смесь быстро приготовить дома. Узнайте все о составе, пользе и рецептах в нашей подробной статье.
Состав гавайской смеси
Гавайская смесь — это сочетание разных овощей и риса, придающее блюду привлекательный цвет. В состав классической гавайской смеси входят:
- Рис
- Морковь
- Зеленый горошек
- Кукуруза
- Болгарский перец
- Брокколи
- Стручковая фасоль
Каждый из этих ингредиентов обладает ценными свойствами.
Например, рис содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения. Морковь богата бета-каротином, укрепляющим зрение. Витамины группы B из зеленого горошка помогают нервной системе.
Минеральный и витаминный состав гавайской смеси:
- Витамины А, Е, D, К
- Витамины группы B
- Молибден
- Ванадий
- Марганец
- Кальций
- Селен
Разные производители могут варьировать точный состав смеси, добавляя картофель, лук, фасоль. Однако ключевые ингредиенты остаются неизменными. При покупке обращайте внимание на целостность упаковки и состояние овощей внутри.
Польза гавайской смеси
Полезные свойства гавайской смеси обусловлены ее ингредиентами. Например, кукуруза нормализует обмен веществ, а стручковая фасоль полезна для сердца.
В целом гавайская смесь оказывает следующее положительное воздействие на организм:
- Улучшает пищеварение
- Стимулирует иммунитет
- Укрепляет кости и зубы
- Нормализует давление
Диетологи рекомендуют употреблять гавайскую смесь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, авитаминозе, остеопорозе. Однако при индивидуальной непереносимости компонентов возможны аллергические реакции и другие противопоказания.
По словам нутрициолога Ивановой А.Б., «Гавайская смесь — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Благодаря низкой калорийности ее можно включать в рацион при любых диетах».
Таким образом, правильно подобранная гавайская смесь при регулярном употреблении укрепляет здоровье и помогает похудеть.
Рецепты приготовления гавайской смеси
Существует несколько традиционных способов приготовления гавайской смеси:
- Отваривание в воде или бульоне
- Тушение с маслом и небольшим количеством жидкости
- Обжаривание с последующим тушением
Эти базовые методы позволяют сохранить максимум питательных веществ в овощах. Далее приведены оригинальные рецепты блюд с гавайской смесью.
Гавайская смесь с курицей
Ингредиенты:
- Гавайская смесь — 200 г
- Куриное филе — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки — 100 мл
- Специи, соль по вкусу
Способ приготовления:
Подавать с отварным рисом. Блюдо получается сытным и ароматным.
Гавайская смесь в духовке
Запекание в духовке позволяет равномерно прогреть все ингредиенты гавайской смеси и подчеркнуть их вкус. Для запекания потребуется:
- Гавайская смесь — 300 г
- Помидоры черри — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень по вкусу
Выложите смесь в форму, сверху положите помидоры и натертый сыр. Запекайте 15 минут при 200°С. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Гавайская смесь с рисом
В этом рецепте рис входит непосредственно в состав гавайской смеси, что делает блюдо еще более сытным.
- Рис — 150 г
- Гавайская смесь — 200 г
- Лук, морковь по 1 шт
- Растительное масло
- Соль, специи по вкусу
Сварите рис и обжарьте лук с морковью. Добавьте гавайскую смесь, рис и тушите до готовности. При подаче можно посыпать зеленью.
Салат с гавайской смесью
Яркие краски гавайской смеси превращают обычный овощной салат в праздничное блюдо. Вам понадобится:
- Гавайская смесь — 150 г
- Помидоры — 100 г
- Огурцы — 100 г
- Заправка для салата по вкусу
Нарежьте овощи, добавьте гавайскую смесь. Заправьте любимым соусом для салатов. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Источник: fb.ru
