Листья черной смородины давно известны своими целебными свойствами. Однако не все знают, что помимо витаминов и микроэлементов они содержат уникальные полифенолы и флавоноиды, обладающие мощным оздоровительным эффектом. Употребление листьев черной смородины в пищу и в составе фиточаев позволит повысить иммунитет, замедлить процессы старения, улучшить состояние кожи и волос. А с помощью простых рецептов из листьев смородины можно избавиться от многих недугов. Узнайте обо всех секретах чудодейственных листьев черной смородины прямо сейчас!
1. Полезные свойства листьев черной смородины
Листья черной смородины богаты такими полезными веществами, как:
- Витамины А, группы В, С, Р, К
- Микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, марганец, цинк
- Органические кислоты: яблочная, лимонная, виннокаменная
- Полифенолы и флавоноиды
- Эфирные масла и дубильные вещества
Благодаря такому составу у листьев черной смородины проявляются следующие оздоровительные свойства:
Поэтому листья черной смородины часто используют как профилактическое и вспомогательное средство при таких заболеваниях:
- Простудные и инфекционные заболевания
- Сердечно-сосудистые болезни
- Сахарный диабет
- Атеросклероз
- Гипертоническая болезнь
- Заболевания желудочно-кишечного тракта
- Анемия и другие
2. Сбор и хранение листьев черной смородины
Собирать листья черной смородины рекомендуется в период с мая по июнь, до начала цветения куста. В это время листья уже полностью сформировались, но еще остаются молодыми и содержат максимум полезных веществ.
При сборе листьев нужно соблюдать следующие правила:
- Срывать только здоровые, неповрежденные листья
- Не собирать листья вблизи дорог и промышленных предприятий
- Мыть листья теплой водой перед сушкой
- Сушить листья в тени в хорошо проветриваемом помещении
- Хранить высушенные листья в бумажных или тканевых мешочках
Правильно высушенные листья черной смородины можно использовать в течение 1 года. Хранить их нужно в сухом темном месте, исключив попадание прямых солнечных лучей.
3. Применение листьев черной смородины в качестве лекарства
Существует несколько основных способов использования лечебных свойств листьев черной смородины:
Также листья черной смородины можно использовать наружно в виде компрессов, примочек и ванн при кожных заболеваниях.
4. Черная смородина от гипертонии и в составе похуделельного чая
Польза листьев черной смородины Чтобы снизить артериальное давление с помощью черной смородины, заварите следующий чай:
- Листья черной смородины — 1 часть
- Листья брусники — 1 часть
- Трава пустырника — 1 часть
1-2 столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.
Для похудения подойдет такой рецепт чая с листьями черной смородины:
- Листья черной смородины — 2 части
- Лист малины — 2 части
- Трава хвоща полевого — 1 часть
1 ст. л. сбора заваривать в 400 мл кипятка. Пить натощак по 200 мл 2 раза в день.
5. Противопоказания и побочные эффекты при приеме листьев черной смородины
Несмотря на полезные свойства, черная смородина польза и вред листьев этого растения имеет ряд ограничений и противопоказаний. Нельзя употреблять листья черной смородины при:
- Аллергии на черную смородину или другие растения этого семейства
- Заболеваниях почек и почечной недостаточности
- Язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки
- Беременности и кормлении грудью
Возможные побочные эффекты:
Поэтому перед применением листьев черной смородины обязательно проконсультируйтесь с врачом!
6. Рекомендуемые дозы и курсы приема листьев черной смородины
Рекомендуемая доза при приеме листьев черной смородины внутрь составляет:
- В сушеном виде — 1-2 чайные ложки на стакан кипятка 2-3 раза в день
- В виде настойки — по 30 капель 2-3 раза в день во время еды
Продолжительность приема зависит от целей использования польза листьев черной смородины:
7. Совместимые и несовместимые продукты при приеме листьев черной смородины
Чем полезна черная смородина для организма человека, так это своим уникальным составом и свойствами. Однако при приеме листьев черной смородины внутрь стоит учитывать сочетаемость с некоторыми продуктами и лекарствами.
Рекомендуется принимать листья черной смородины вместе с медом, фруктами и ягодами. Это усилит полезное действие.
Нежелательно употреблять листья черной смородины одновременно с железосодержащими препаратами, так как может нарушиться всасывание железа.
8. Где купить и как выбрать качественные листья черной смородины
Купить листья черной смородины можно в следующих местах:
- Аптеки и фитомагазины
- Специализированные магазины для садоводов и огородников
- Рынки, где торгуют сельскохозяйственной продукцией
- Заготовить самостоятельно в период сбора
При выборе обращайте внимание на запах (должен быть приятный, свойственный смородине), цвет (зеленый или коричневатый для сушеных) и внешний вид (листья должны быть цельными, не поврежденными).
9. Выращивание черной смородины ради листьев на своем участке
Можно вырастить черную смородину на даче или приусадебном участке, чтобы всегда иметь свежее лечебное сырье.
Для этого подойдут такие сорта, как Таежная, Сибирь, Памяти Отта, Обильная. Они хорошо переносят морозы и дают обильный урожай ягод и листьев.
При уходе за черной смородиной регулярно рыхлите почву вокруг кустов, удаляйте сорняки, обрезайте ветки. Благодаря этому кусты будут расти активно, а листья — получать достаточно питания.
10. Рецепт чая с листьями черной смородины для укрепления иммунитета
Чтобы поддержать иммунитет в период эпидемий ОРВИ и гриппа, поможет такой рецепт чая с листьями черной смородины:
- Листья черной смородины — 2 части
- Листья малины — 1 часть
- Листья крапивы — 1 часть
- Лимонник китайский — 1 часть
1-2 чайные ложки сбора заваривать 500 мл крутого кипятка, настаивать 30 минут. Пить горячим по 100 мл 3-4 раза в день.
11. Маска для лица с листьями черной смородины от угревой сыпи
Чтобы избавиться от угревой сыпи с помощью листьев черной смородины, приготовьте такую маску:
Применять маску 2-3 раза в неделю для уменьшения воспалений и прыщей.
12. Отзывы о применении листьев черной смородины
Мария, 35 лет: «Я страдаю гипертонией. Врач посоветовал пить чай с листьями черной смородины для снижения давления. Стала заваривать по 1 стакану утром и вечером. Эффект заметила не сразу, но спустя 2 недели давление пришло в норму и перестало «прыгать». Чай мне нравится, пью и дальше».
Сергей, 29 лет: «Моя девушка испробовала как-то маску для лица с листьями черной смородины. Ей очень понравилось — кожа после стала более сияющей и увлажненной. А я завариваю эти листья просто как чай — освежает и тонизирует».
13. Вопросы и ответы по теме листьев черной смородины
Вопрос: Можно ли пить чай с листьями черной смородины при беременности? Ответ: В целом не рекомендуется, так как безопасность и влияние на плод не изучены. Лучше проконсультироваться с врачом.
Вопрос: Сколько можно хранить высушенные листья черной смородины? Ответ: В сухом темном месте в закрытой емкости — до 1 года.
Вопрос: Можно ли замораживать свежие листья черной смородины для дальнейшего использования? Ответ: Да, можно. Главное, чтобы они были целыми и не поврежденными.
Источник: fb.ru
