Инжир, или финик, издревле почитался как символ плодородия и женской красоты. Этот сладкий фрукт действительно обладает удивительными свойствами, полезными для здоровья и красоты представительниц прекрасного пола.
Историческая справка об инжире
Инжир ведет свою историю с глубокой древности. Первые упоминания об этом фрукте датируются примерно 9000 годом до н.э. — именно тогда инжир стал культивироваться на Ближнем Востоке. В Древней Греции смоковницу почитали как священное дерево богини плодородия Деметры. А в Древнем Риме плоды инжира подавались к столу императоров как деликатес. В средневековой Европе инжир также пользовался популярностью, о чем свидетельствуют упоминания в трудах монахов-летописцев.
В современном мире основными производителями инжира являются страны Средиземноморья, в частности Турция, Италия, Испания, Греция. Этот теплолюбивый фрукт также выращивается в Крыму и на Кавказе.
Интересный факт: в Библии инжир упоминается как один из символов Земли Обетованной.
Ботаническое описание инжира
Инжир — это плод опадающего лиственного дерева, относящегося к семейству тутовых. Высота взрослых экземпляров может достигать 10-12 метров. Листья крупные, лопастные, шершавые на ощупь. Цветки мелкие, скрытые внутри закрытого плюска. Плоды различаются по форме, размеру и окраске.
Различают несколько основных сортов инжира:
- Адриатический — крупные фиолетово-коричневые плоды, популярный сорт;
- Белянка — светло-желтые фрукты, сладкие, с тонкой кожицей;
- Черный инжир — темно-фиолетовые плоды с насыщенным сладким вкусом.
Инжир созревает в августе-сентябре. Сбор урожая производится вручную. После сбора плоды быстро портятся, поэтому их обычно сушат.
Химический состав и калорийность инжира
Инжир отличается богатым составом. На 100 грамм свежего продукта приходится:
- белки — 0,8 г
- жиры — 0,15 г
- углеводы — 19 г
Калорийность свежего инжира невысока — всего 47 ккал на 100 г. Зато в нем содержится множество полезных веществ:
- витамины А, группы В, РР;
- минералы калий, кальций, магний, фосфор, железо.
Особенно высоко содержание калия — 232 мг на 100 г продукта. Этот минерал оказывает благотворное влияние на сердечную деятельность.
Полезные свойства инжира для здоровья женщин
Регулярное употребление инжира оказывает выраженное положительное воздействие на женский организм. Инжир полезные свойства и противопоказания для женщин — это, прежде всего, нормализация гормонального фона. Инжир стимулирует выработку эстрогенов, прогестерона, снижает уровень тестостерона. Это помогает облегчить симптомы ПМС, а также явления, связанные с климаксом и менопаузой.
Регулярное употребление инжира:
- улучшает состояние кожи, придает ей здоровое сияние;
- способствует росту и укреплению волос;
- повышает иммунитет, защищая от простуд и вирусов;
- инжир для чего полезен — это еще и профилактика анемии, так как в нем содержится много железа;
- нормализует работу ЖКТ, предотвращает запоры.
Особенно важно, что инжир оказывает выраженное противоопухолевое действие. Употребление этого фрукта снижает риск развития рака молочной железы и других онкологических заболеваний у женщин.
Также инжир благотворно влияет на репродуктивную функцию. Инжир полезные свойства для женщин проявляются в стимуляции овуляции, увеличении шансов на зачатие. А во время беременности способствует нормальному развитию плода.
Таким образом, инжир по праву считается идеальным фруктом для поддержания женского здоровья и красоты.
Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на обилие полезных свойств, инжир не всем подходит. Существует ряд противопоказаний и ограничений. Например, при сахарном диабете инжир следует употреблять с осторожностью и строго дозировано, так как он содержит много сахаров.
Также не рекомендуется есть инжир людям, страдающим аллергией на экзотические фрукты — возможны аллергические реакции. С осторожностью инжир нужно употреблять при гипотонии, так как он может еще больше снизить давление.
Беременным перед употреблением инжира желательно проконсультироваться с врачом о допустимой дозировке. При любых хронических заболеваниях перед тем, как включить инжир в рацион, обязательно нужно посоветоваться со специалистом.
Только здоровый образ жизни и правильное употребление полезных продуктов, в том числе инжира, помогут сохранить красоту и женское здоровье!
Инжир в домашней косметологии и народной медицине
Инжир широко применяется не только в кулинарии, но и в косметологии. Из этого ценного продукта можно приготовить множество полезных масок и скрабов для лица и тела. Маска для лица на основе инжира питает кожу, разглаживает морщинки, осветляет пигментные пятна. Для ее приготовления нужно размять 1-2 ягоды инжира и смешать с 1 чайной ложкой меда. Нанести на 20 минут, затем смыть.
Отвар из листьев инжира помогает восстановить силы волос, придает им блеск и шелковистость. Для его приготовления залить стакан измельченных листьев кипятком, настаивать 30 минут. Процедить и использовать как ополаскивание после мытья головы. Также отвары и настои на основе листьев инжира обладают противовоспалительным действием. Их применяют для компрессов при укусах насекомых, небольших ожогах, экземе и дерматите.
FAQ по инжиру — ответы на частые вопросы
Инжир полезные свойства противопоказания женщин — одна из самых обсуждаемых тем среди читательниц нашего женского журнала о здоровье. Мы собрали самые часто задаваемые вопросы и ответы экспертов.
Вопрос: Как часто можно есть инжир?
Ответ: 2-3 раза в неделю по 1-2 штуки будет достаточно, чтобы почувствовать все польза этого фрукта. Есть свежий инжир ежедневно не рекомендуется.
Вопрос: Можно ли инжир при грудном вскармливании?
Ответ: Да, но в разумных количествах — не более 1 штуки в день. Инжир повышает лактацию.
Вопрос: Почему после инжира болит живот?
Ответ: Избыток инжира может вызвать расстройство пищеварения. Лучше есть понемногу.
Вопрос: Инжир полезные свойства противопоказания женщин — помогает ли он при запорах?
Ответ: Да, инжир обладает мягким послабляющим действием. 1-2 штуки в день помогут нормализовать стул.
Выбор и хранение инжира
Чтобы получить максимум польза инжира сушеного женщин, важно правильно выбрать и хранить этот продукт.
Свежий инжир должен быть спелым, мягким, но не размятым, со сладким ароматом. Покупать лучше небольшими партиями и сразу использовать.
Сушеный инжир при выборе должен быть однородного цвета, поверхность сухая, без плесени. Чем полезен сушеный инжир женщин — так это высоким содержанием полезных веществ. Хранить его нужно в прохладном сухом месте, в закрытой емкости — тогда полезные свойства сохранятся дольше.
Инжир не только полезен, но и очень вкусен! Его можно добавлять в различные блюда и напитки.
Салат с инжиром и сыром фета
Ингредиенты:
- Инжир — 150 г
- Сыр фета — 100 г
- Салатные листья по вкусу
- Орехи грецкие — 50 г
- Заправка: оливковое масло, лимонный сок, мед — по вкусу
Приготовление: инжир и сыр нарезать кубиками. Добавить листья салата, орехи. Заправить оливковым маслом с лимонным соком и медом. Перемешать и подавать.
Инжирный пудинг
Ингредиенты:
- Инжир сушеный — 200 г
- Молоко — 0,5 л
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 4 ст.л
- Крахмал — 1 ст.л
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Ванилин — на кончике ножа
Приготовление: инжир замочить в молоке на 30 минут. Добавить яйца, сахар, крахмал, ванилин, разрыхлитель. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Подавать теплым со сливками или мороженым.
Инжирный чай
Ингредиенты:
- Инжир сушеный — 3-4 шт
- Вода — 1 л
- Мед, лимон — по вкусу
Приготовление: вымытый инжир залить кипятком, настаивать 30 минут. Процедить, добавить мед и лимон по вкусу. Пить теплым в течение дня.
Инжир для красоты и здоровья волос
Инжир полезен не только для здоровья, но и для красоты волос. Регулярное применение масок с инжиром поможет:
- укрепить волосы
- придать им блеск
- стимулировать рост
- предотвратить выпадение
Простой рецепт маски: размять 1-2 ягоды инжира и добавить 1 ст.л. оливкового масла. Втереть в кожу головы, накрыть пленкой и шапочкой. Держать 30 минут, затем тщательно смыть шампунем.
Ежедневная норма инжира
Чтобы получить максимум пользы от инжира, важно не переусердствовать с его употреблением. Вот ориентировочные нормы:
- Взрослым здоровым людям достаточно 1-2 небольших плода инжира в день
- Детям можно давать по 1/2 инжира
- Беременным и кормящим — не более 1 штуки в день
- При заболеваниях ЖКТ лучше ограничиться 1/2 инжира
При употреблении свежего инжира важно учитывать, что он быстро портится. Лучше покупать небольшими порциями и сразу использовать. А вот сушеный инжир можно запасти впрок.
Источник: fb.ru
